Le rôle du sel dans la régularité intestinale lorsque l'on consomme beaucoup de végétaux hydriques est un sujet complexe. D'une part, le sel peut contribuer à stimuler la production de liquide , ce qui peut aider à faciliter les selles. D'autre part, une consommation excessive de sel peut entraîner un fonctionnement intestinal irrégulier.
Le poutine, un symbole de la gastronomie canadienne, est un mariage parfait de frites fraîches, de gravy à base de cheddar. Le tout est agrémenté d'une gravy riche et onctueuse. La recette originale se trouve à Warwick à la première moitié du XXe siècle À ce jour, le poutine est devenu un véritable phénomène culinaire au copyrigh
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